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トレンティーノ・アルトアーディジェ州 郷土料理&特色

トレンティーノ・アルトアーディジェ州 人口 約95万人 / 州都 トレント

オーストリアとの国境を持つ、イタリア共和国の特別州(通常の州より大きな地方自治権を有する)の
一つで、ボルツァーノとトレントの2つの独立した自治権から成る、イタリア最北端の州でもある。

かつてはオーストリア・ハンガリー帝国に帰属していたため
現在もイタリア語よりドイツ語が主に使用されており
主要な物はドイツ語版とイタリア語版のバイリンガルで表わされており
特にドイツ系住民の多い北部のアルト・アーディジェ県は
別名“南チロル(Sudtirol)”とも呼ばれ、ドイツ語も公用語として認められている。

このアルト・アーディジェには、国境をなすアルプスの山々がつらなり
そのドロミティ(Dolomiti) の街道の景観美はあまりにも有名。
他にも鉱泉のあるメラーノ(Merano)も、古くからの観光地である。
一方、トレンティーノのアダメッロ−ブレンタ自然公園(Parco Naturale Adamello ? Brenta)も、
その眺望のすばらしさと山岳スキーの地として知られている。


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