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ラツィオ州 郷土料理&特色

ラツィオ州 人口 約560万人 / 州都 ローマ

ラツィオ州は、イタリア共和国中部の州で
「ラツィオ」の名は「ラテン」の語源ともなった古い地名「ラティウム(Latium)」に由来する。
州の中ほどにあり、トスカーナやウンブリアなど合計6州との州境を持つ。

この州の歴史は広義のローマRomaの歴史であり、かつカトリックの歴史でもあるとも言える。
又ローマはイタリアの首都と言うよりはローマ帝国のローマというべきで
歴史上かつてない広大な国家の中心となり、様々な文明を築き上げた。

もちろん観光においても、首都で世界遺産の町ローマが州の顔。
その郊外にもオスティア・アンティーカの遺跡や水道橋、アッピア街道など
今も古代ローマ時代をそのままに残す。
近郊のティヴォリにも、ハドリアヌス帝の別荘ヴィッラ・アドリアーナと噴水が美しい
ヴィッラ・デステという二つの世界遺産があり、まさに世界遺産の宝庫である。

また、農業も盛んでオリーブやブドウ、果 物の産地として知られている他、穀物の栽培も行っている。


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